消毒柜消毒效果的好坏，耗电量的大小，使用寿命的长短，往往与能否正确使用有关。因此，在使用时应注意以下几个方面。
1．消毒柜的安装
(1)家用消毒柜可以平放于台板或桌面上，也可以挂在墙上。如果平放在桌面上，应安放在干燥通风处，柜体离墙面的距离或其他物体的距离不能小于30cm，且应水平放置。如果悬挂在墙壁上，应注意墙体和挂钩必须牢固，防止承重后松脱跌落。
(2)消毒柜应使用250V/10A的单相插座，并接好地线，以确保使用安全。
(3)消毒柜的电源线不得贴近柜体表面，以免损坏电源线而造成漏电事故。
2．应注意的事项
(1)放入消毒柜的食具必须洗净、沥干水分，以缩短消毒时间，节约电能，防止食具变色发黄。
(2)对于具有高温和臭氧双功能的消毒柜，其食具必须按层分类摆放。塑料、竹木等不耐高温的食具应放在上层（臭氧低温层），而不能放在高温层，以免损坏食具。
(3)碗、碟、杯等食具应竖直放在层架上，且不能叠放，以免影响消毒效果。
(4)消毒期间尽量避免打开柜门。
(5)彩瓷器具放入消毒柜会释放铅、镉等重金属有害物质。因此，上釉彩的陶瓷碗、盘、缸、罐等食具不得放入消毒柜内进行消毒，以防止对人体健康造成危害。
(6)消毒结束后，如果立即打开柜门会有少量的臭氧溢出，虽然对人体不会造成危害，但立即开门会影响消毒效果。一般应过10min再开门取用食具，以免臭氧泄漏或烫伤。
消毒柜是一种电子产品，为了延长其使用寿命，必须注意维护保养。
(1)不要将消毒柜当作普通的碗柜使用，特别不可将带有水分的食具进入消毒柜，其水珠滴到柜内会使电器部件及金属表面受潮氧化，在红外发热管管座处会产生接触电阻，易烧坏管座及其他部件，损坏消毒柜。
(2)经常拉出集水器倒掉积水。
(3)消毒柜最好每隔两天通电消毒一次，这样可以提高消毒效果，防止部件受潮氧化，延长使用寿命。
(4)消毒柜表面及柜内脏污时，应及时进行清洗。清洗时，可先用中性洗涤剂拭去污物，再用干净的软布擦拭干净，使消毒柜保持清洁。
忌用热开水、汽油、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂洗涤，严禁用水直接冲洗柜体，以防止造成电气绝缘性能降低。
(5)经常检查门封条密封是否良好，使用时，如发现石英管不发热，臭氧发生器无高压放电的“吱吱”声，应停止使用，送维修部门修理。
